トロント最高の医師が教える 世界最新の太らないカラダ ［著］医学博士 ジェイソン・ファン 多賀谷正子 訳 を読んだ感想 & 実践 【まだ間に合います】

著者：ジェイソン・ファン

訳者：多賀谷正子

出版社：株式会社サンマーク出版

出版年：２０１９年１月２０日

価格：１６００円＋税

率直な感想

「ついに発見！減量の最適解」

これさえやれば確実に痩せられるのでは？。

私の感想はもうこの一言に尽きる。

その方法は本書・第６部２０章３９５ページに書いてあり、巻末付録Aを実践できればおそらく確実に痩せられるのではないだろうか。

実践できれば。

１年間３６５日朝昼晩、毎日休むことなく常に美味しいものを食べていたい人には 100% 向いてない。

痩せたら貴方は何がしたいですか？

本書は貴方の「念願を叶えることができる」そんな本です。

【目次】

まえがき 世界で最も肥満について知りつくした博士

はじめに

第１部 肥満の真実 世界にはびこる「やせないダイエット」情報

第２部 「カロリー制限」という幻想 カロリーゼロで落ちる体重は「ゼロ」

第３部 世界最新の肥満理論 「肥満ホルモン」が宿主の体重を操作する

第４部 社会的肥満 「普段の生活」が肥満を秘密裏に助長する

第５部 トロント最高の医師がやらない「太る食事」 最新科学が特定した「体重を増やす食べ物」

第６部 医師が教える「太らないカラダ」の作り方 最新科学で実証済みの「減量の正解」

付録A

付録B

付録C

原注

【著者】

ジェイソン・ファン（Jason Fung）

１９７３年生まれ。医学博士。

カナダのトロントで育ち、トロント大学医学部を卒業。同大学の研修医を経たのち、カリフォルニア大学ロサンゼルス校にて腎臓専門医の研修を修了。

２型糖尿病と肥満に特化した独自の治療を行う「インテンシブ・ダイエタリー・マネジメント・プログラム（集中的な食事管理プログラム）」(www.IDMprogram.com）を開発。クリニックでは、薬物療法ではなく、食生活の改善というシンプルだが効果的な方法に力を入れている。減量と２型糖尿病の治療を目的として、ちりょうのためのファスティングを臨床現場に取り入れた第一人者。著書に『The Obesity Code』（本書オリジナル版）『The Complete Guide to Fasting』『The Diabetes Code』がある。また、雑誌『ジャーナル・オブ・インスリン・レジスタンス』の編集長（科学部門）、NPO「パブリック・ヘルス・コラボレーション』の理事長も務めている。このNPOは、エビデンスに基づいた栄養学上の情報を提供する国際的な団体である。現在はトロントで、妻とふたりの息子とともに暮らしている。

【訳者】

多賀谷正子（たがや・まさこ）

上智大学文学部英文学科卒業。銀行勤務などを経て、フリーの翻訳者に。訳書に『THE RHETORIC 人生の武器としての伝える技術』（ポプラ社）、『大人の育て方』（共訳、バンローリング）など。

世界最新の太らないカラダ 巻末より引用

この本と出会った経緯

いい加減まともな最適解が知りたくて探したというのが出会いの経緯。

本書を手にしてみれば分かることだが、結構なボリュームがあるので最初から読み進めようとすると高確率で読まなくなる、かもしれない。

なので、いきなり第６部の最適解から読むほうがオススメ。

その後で、第１部からパラパラと流し読みをし、第３部でラスボスの正体を知って怒りがフツフツと湧き上がるのを認識しながらその後さらに読みすすめると、普通に読むより断然身に染みやすい。

もっと早く知りたかった・・

十中八九、読了後の感想はこれだろう。

ラスボスの存在はおろか、肥満に導く悪の軍団が断片的にしか分からなかった今までのダイエット方法や理論、常識がいかにダメだったか。

長年苦しみ悶えた貴方ほど、きっと分かる切実な心情。

おめでとう！ついに痩せられる時が来ましたよ。

痩せてカッコよくなって、美しくなって、長い人生を謳歌してください。

ダイエット期間が長ければ長い人ほど、今までやってきた「ムダ」が走馬灯のように蘇ってくると思う。

その走馬灯が多ければ多いほど、精神的なダメージは大きいかもしれない。

まだ、間に合います。

追記・２０２３年７月１５日現在、ダイエット中の私が思うこと

私は今現在ダイエット中です。

４月に始め、現在５キロ減りました。

目標はあと５キロ減で今年中を目標にしています。

個人情報はあまりぶちまけたくないので事細かには書きません（大して必要性も感じないのもあるし）

この項目では私のやっている事と、本書の内容で現在とても役に立っていることを備忘録として挙げておきます。

【 やっていること 】

• 毎日食べていたお菓子を一切やめた（ 夕食後にスナック菓子１袋 & チョコレート１枚 ／ 板チョコ換算 ）
• 昼食直後にファットバーナー系サプリメントを２カプセル（ ミネラルの欠乏を防ぐ ）※ IGNITE ／ HALEO
• 会社での飲み物は水 500ml のみ（ 夏は倍の量になることも ）（ 市販のミネラルウォーター・２L ／７０円前後 ）
• 自転車通勤（ 片道３０分、往復 ）
• ３キロ減った頃から筋トレを開始（ スクワット、プランク・合計５分 ／ 日 ）
• 夕食 食べる順番変更（ みそ汁 & 生野菜から先に ）
• 睡眠時間の確保（ 深夜３時半寝 ／ 朝７時起 → ２４時寝 ／ 朝７時起 ）
• 夏場の飲酒は糖質OFF系ビール１９５ml 以下（３５０ml 缶 １／２ ）
• 朝食後と夕食後 、寝る前などにコーヒー、緑茶、水を飲む（ お好み )
• 休日はファスティング（付録A ２４時間の方、日曜日のみ ／ 除・ダークチョコレート、サプリメント）

ちなみに、本書付録Aにあるメニューを毎日やるのは難しいので、部分的に参考にしている程度のスタイルです。

以上を継続するにあたり、現在もずっと役に立っているマインド

砂糖は、ほかの精製された炭水化物よりもはるかに太りやすく、２型糖尿病にもなりやすい

トロント最高の医師が教える 世界最新の太らないカラダ 第５部 １４章 P.264 砂糖を飲むのは最もNG より引用

まず真っ先に辞めたお菓子類はこれがきっかけです。

特にチョコレート（ バラエティーパックなどでお馴染みの、砂糖を沢山使っている準チョコレート ）が私は大好きで毎日食べていましたが、もう食べていません。

と同時に砂糖を含むジュースも一切飲んでいません。

痩せたいのに太る根本原因を撮るメリットなど、どこにも無いからです。